BuscaSetas 2012: jornadas micológicas
Buscasetas 2012 es la undécima edición de las jornadas gastronómicas de las setas que organiza la asociación de cocineros Euro Toques. Los restaurantes que participan en Buscasetas 2012 ofrecen durante la primera quincena de noviembre un menú micológico con al menos cinco platos elaborados con setas autóctonas (aperitivo, entrante, pescado, carne y postre). En Buscasetas …